Кухня: кавказская кухня

Кафе Гоголь-Моголь станет вашим проводником в знакомстве с кулинарными традициями одних из самых открытых и душевных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Практически всем известно, как аппетитен свежеприготовленный шашлык с овощами и сацебели или острым гаро — устоять невозможно... Но кухня Кавказа многогранна, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, чакопули, аджапсандали из баклажанов, сыр сулугуни, армянская толма с капустой, мацони, азербайджанский плов, люля-кебаб — это все важнейший элемент культуры этих людей, а не только лишь способ насытиться.